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ＷＨＯ発表の発ガン性食品でみんなパニック、お肉だめ？　コーヒーもだめ？

この医薬品は既存のものと異なり、ウィルスの拡散を防ぎ、ウィルスを撲滅する。ウィルスには増殖用の酵素が必要であるが、それら酵素がウィルスに近づくことを妨げる。これにより、たった一日で完全回復が可能になる。

既に最初の臨床試験が終わり、好成績が示されている。日経新聞が伝えた。第二段階は11月に始まる。ちょうどこの季節はインフルエンザの感染者が急増する。この医薬品は既に数百人の患者に試験投与されている。

厚生労働省によれば、効果と安全性が最終的に確認されたのち、2018年にも店頭に並ぶ可能性があるという。

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ＷＨＯ：毎日肉を摂取するとがんの発症率が高まる

イタリアではレポート発表とともに肉の需要が２０％も縮小した。企業らは「このパニックは狂牛病のときと比較できる。当時も市場には大きな打撃だった」と語っている。ただし、狂牛病のときは伝染病が去れば、消費者は元の習慣に戻ったが、今回は全く異なり、専門家も指摘するように市場もショックからすぐに立ち直ることはないだろう」という見方をあらわしている。

とはいえ、イタリア人は食習慣に関しては非常にコンサバだ。このことがイタリアで取引高の３２０億ユーロを占め、１８万人が従事している食肉生産セクターの企業には一縷の希望となっている。
肉の脅威に関連し、海草や昆虫、様々な人工食品を売る「オータナティブ・フーズ（代替食品）」の供給者らは活気付いた。こうした食品（ノーベル・フーズ）の販売許可をストラスブールの欧州委員会は各国に出すことになる。

ベルギー、オランダ、デンマーク、英国では昆虫のうち数種は食用が許可された。イタリアでは昆虫はプロテイン源としてであれば、バイオサプリメント、畜産学では認められている。
ＷＨＯが発表する発がん性物質を含む食品には赤肉以外にコーヒーやマテ茶なども入っている。