© 時事通信社 ロンドンのホテルで紅茶を入れる従業員＝２０１６年８月（ＡＦＰ時事）

　【ロンドン時事】ティーカップに牛乳を注ぐのは紅茶よりも先か後か－。英国の伝統的な習慣「アフタヌーン・ティー」に欠かせないミルクティーをめぐり、英国を長年二分してきた論争に決着がついたようだ。最新の世論調査で「牛乳は後に入れる」派が大勢を占めた。

　調査会社ユーガブの世論調査によると、７９％が「牛乳は後に入れる」と回答。先に牛乳を注ぐ人の割合は２０％にとどまった。

　年代別に見ると、６５歳以上では「牛乳は後」が６８％だったが、若くなるほど高くなり、１８～２４歳では９６％に達した。

　英文学を代表する作家ジョージ・オーウェルは１９４６年に発表したエッセーで、どちらが先かを「最も議論を呼ぶ論点の一つ」と指摘し、「紅茶を先に入れた方が、牛乳の量を調節できる」と主張。これに対し、英王立化学協会はオーウェル生誕１００周年の２００３年に声明で「牛乳が先だ。リッチで魅力的な色を楽しめる」と反論していた。

　調査では英国人の紅茶好きも鮮明になった。５８％が毎日飲み、１割超は１日に５杯以上飲むと回答した。調査は７月２４～２５日、英国の１８歳以上の男女１５９５人を対象に実施した。