「ツナ缶が好きで時々買うことがある」
「よくツナマヨにして、おにぎりの具材にすることがある」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ツナ缶の簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。
材料（2人分）
- ツナ缶（油漬け）…1つ
- にんじん…1本（150g）
- マヨネーズ…大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
＊「水煮」のツナ缶を使用する場合は、水を切ったうえで「ごま油（小さじ2）」を加えてください
作り方
洗って皮を剥いたにんじんを、ピーラーで薄くスライスします。
耐熱容器に移します。
ラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱します。
加熱後、容器の底にたまった水をしっかりと切ります。
ツナ缶（油ごと）、マヨネーズ、めんつゆを加えます。
全体を混ぜ合わせます。
最後に、器に盛り付けて、お好みで白炒りごまと粗挽き黒胡椒をかければ…
にんじんの甘みとツナマヨの旨みがマッチした「無限ツナマヨにんじん」の完成です。
マヨネーズのコクと、めんつゆの旨みが合わさることで、夕飯の一品としてはもちろん、おつまみにもピッタリな副菜に仕上がります。
ツナが入っているため、食べ応えも抜群な今回のツナ缶レシピ。
「美味しそう」「食べてみたい」と思われた方は、ぜひこの機会に一度お試しいただければ幸いです。
また今回のような簡単で美味しいレシピは『なにもしたくない日のひらめきレシピ』（扶桑社刊）でも多く紹介しているため、紙媒体でご覧になりたい方はご活用ください。
