「週刊現代」記事の一部。
なるほどね。変色しないわけだ。殺菌剤を吸い込んだ野菜www
家でちょっと洗った程度では、殺菌剤を含んだままだろう。
（以下引用）
なるほどね。変色しないわけだ。殺菌剤を吸い込んだ野菜www
家でちょっと洗った程度では、殺菌剤を含んだままだろう。
（以下引用）
美味しさや安さだけではない。「新鮮さ」の演出も可能だ。食品ジャーナリストの岩館博人氏が解説する。
「野菜は普通、切ってから3時間もすれば切り口から黄ばんできますが、カット野菜やカップに入ったサラダなどは、何時間たっても変色せず新鮮なままです。これは、殺菌剤のプールに浸してからパックされているためです」
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